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27.09. / 11.10. / 18.10. / 25.10. / 01.11. / 08.11. / 15.11. / 23.11. (DO) / 29.11. / 06.12. / 13.12. / 20.12.

*Bestellannahme für Lieferungen bis Montag 17 Uhr

Abholung im Hofladen Leipzig-Liebertwolkwitz   
Zum Rosengarten 1, 04288 Leipzig
i.d.R. Donnerstag: 10-19 Uhr

28.09. / 12.10. / 19.10. / 26.10. / 02.11. / 09.11. / 16.11. / 23.11. / 30.11. / 07.12. / 14.12. / 21.12.

Abholung im Hofladen Pülswerda
Am Schlosspark 9
04886 Arzberg / OT Pülswerda
i.d.R. Freitag: 14-17 Uhr

29.09. / 13.10. / 20.10. / 27.10. / 03.11. / 10.11. / 17.11. / 24.11. / 01.12. / 08.12. / 15.12. / 22.12.

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Spezial- und Saisonprodukte
* Salami im Geschenk-Bonbon (100% Rind, Kräuter): 9,90 €
* Geschenktüten  (Inhaltsübersicht HIER)
S: 10,00 €
M:  25,00 €
L – Regional: 49,00 €
* Buch „Rindersommer“: 14,50 €
* Fleischkäse zum Aufbacken (TK, ca. 500g-Pack): 1,85 €/100 g
* Rinderbrühe (Glas / ca.0 ,5l): 6,50 €
* Bolognese (verzehrfertig, aus 100% Rind und mit viel Gemüse, in der 500g-Rolle, tiefgekühlt, einfach auftauen, erwärmen und genießen): 9,80 €

Wurst
* NEU: Pastrami (geräuchert, gepökelt und gewürzt): 4,30 €/100g
* Frische Weiderind-Mettwurst (ca. 250g-Pack /= frisches Hack mit Salz und Pfeffer gewürzt): 1,55 €/100g
* Salami – Sächsisch (ca.300g): 3,40 €/100 g
* Salami – Kräuter  (ca.200g): 3,40 €/100 g
* Salami – Rum Wacholder  (ca.300g): 3,40 €/100 g
* Salami – Mediterran (ca.300g, mit Schweinespeck): 3,40 €/100 g
* Knacker (klassisch, ca.80g): 2,20 €/100 g
* Paprikaknacker (ca.80g): 2,30 €/100 g
* Wiener (50-60g): 1,95 €/100 g
* Bockwurst (ca.100g): 1,75 €/100 g
* Jagdwurst: 2,25 €/100 g
* Schinken (geräuchert, geschnitten, a.W. am Stück): 3,90 €/100 g
* im Glas (150g): Grobe Leberwurst (mit Schweinespeck) / Feine Leberpastete / Corned Beef (Kraftfleisch): 3,35 €

Knochen
* Beinscheiben (TK / 2er-Pack / 0,6-0,8kg): 1,40/100g
* Markknochen (TK / 0,8-1kg): 1,00 €/100 g
* Brühknochen (TK / 0,8-1kg): 0,50 €/100 g
* Fleischknochen (TK / 0,8-1kg): 0,55 €/100 g
* Ochsenschwanz (TK, in 2-3 Stücke geteilt, unter Vorbehalt): 1,00 €/100 g

Von unseren Partnern
* Wermsdorfer Weißfisch -Filet (TK / 1 Filet=35 0-500g / praktisch grätenfrei): 2,45€/100g
* Bio-Eier vom Beckwitzer Weidehuhn (6er-Pack): 3,00 €
* Kartoffeln aus Mügeln (2,5kg-Tüte): 3,50€
* Aus der Hofmolkerei Bennewitz:
- Butter (handwerklich gemacht: 1,80 €/100g
- Torgauer Landkäse: 2,70 €/100g
- Torgauer Berchgäse: 3,20 €/100 g
- Griollo-Kräuterkäse (für Salat): 2,20 €/100 g
* Burger-Brötchen aus Leipzig (5er/10er-Pack): 0,70 €/Stück
* Kaffee “Torgauer Bär” (250g, Bohne oder gemahlen): 7,50 €

Zum Kurzbraten und Grillen
* Filet / Lende (im Stück: 0,5-1,5 kg): 4,95 €/100 g
* Roastbeef (im Stück: 0,8-1,8 kg): 3,75 €/100 g
* Entrecôte (im Stück: 0,8-1,8 kg): 3,95 €/100 g
* Hüft-Steak (im Stück: 0,5-1,5 kg): 3,00 €/100 g
* Kamm-Steak (im Stück: 0,8-2 kg): 2,90 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2 kg): 2,40 €/100 g
* Flank Steak (im Stück: 0,5-1 kg): 2,60 €/100 g
* Weitere Second-Cut-Steaks: Skirt, Hanging Tender, Teres Major, Spider, Flat Iron: 2,40 €/100g
* Tomahawk-Steak (=Entrecote am Knochen, TK, im Stück: ca. 0,8-1,2 kg): 3,50 €/100 g
* T-Bone-Steak (=Filet&Roastbeef am Knochen, TK / ca. 0,5-0,7 kg): 3,50 €/100 g
* Grillwurst klassisch (100% Rind, 5er der 10er-Pack): 1,80 €/100 g
* Grillwurst Merguez (im Herbst/Winter i.d.R. TK, pikant mit Harissa gewürzt, 5er-Pack): 1,90 €/100 g
* Grillwurst FeTo (im Herbst/Winter i.d.R. TK, 5er-Pack, mit Feta/Tomaten/Basilikum): 2,30 €/100 g
* Burger-Pads (TK, 5er Pack á 120g): 1,55 €/100 g
* NEU: Burger-Pads FeTo  (TK, 5er Pack á 120g, mit Feta/Tomaten/Basilikum): 2,10 €/100 g
* Burgerpaket (5 Pads + 5 Burger-Brötchen + 1 Glas hausgemachtes Elbweiderind-Zwiebel-Chutney): 15,00 €
* Burger-Beutel (1 schwarzer Baumwoll-Beutel mit Elbweiderind-Logo + 5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen + 1 Glas hausgemachtes Zwiebel-Chutney + 5 Scheiben Torgauer Landkäse + 5 Holz-Burgerspieße + 1 Spezial-Rezept “Winter-Burger”): 18,00 €
* Grillpaket L (5 Grillwürste + 5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen): 22,50 €
* Grillpaket XL (10 Grillwürste + 10 Burger-Pads + 10 Burger-Brötchen): 39,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” L (1 – 1,1 kg): 24,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” XL (2 – 2,2 kg): 40,00 €

Zum Braten und Schmoren
* Braten (im Stück: 0,8-2kg): Hüfte/Nacken/Schulter: 1,95 €/100 g
* Tafelspitz (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Falsches Filet (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Rouladen (4er/6er-Pack): 2,35 €/100 g
* Gulasch, geschnitten (ca. 750 g Pack): 1,90 €/100 g
* Sauerbraten, küchenfertig eingelegt (0,7-1,8 kg Abtropfgewicht): 2,10 €/100 g
* Beef Hammer / Rinderhaxe (TK, 3-4 kg): 1,95 €/100g
* Hack (TK, 100 % Rind, 500g-Pack): 1,35 €/100 g
* Ochsenbäckchen (TK, unter Vorbehalt): 2,70 €/100g
* Kochfleisch (TK / 0,8-1kg): 1,50/100g
* Rinderspeck (geräuchert): 1,00 €/100 g

Innereien
* Zunge (TK, gepökelt, ca. 1,8 – 2,2 kg): 1,60 €/100 g
* Herz (TK, ca. 0,5 -0,8 kg): 0,80 €/100 g
* Leber (TK, ca. 0,4 – 0,8 kg): 1,30 €/100 g
* Niere (TK, ca. 0,4 -0,8 kg): 0,50 €/100 g
* Pansen (TK, vorgegart, ca. 0,4 -0,6 kg): 0,90 €/100g